Sambal tumpang

Sambel tumpang adalah makanan khas daerah Jawa Tengah. Makanan yang berbahan dasar tempe kemarin yang berbau semangit alias tempe busuk. Sebenarnya tidak benar benar busuk karena masih layak konsumsi. Saya sangat menyukai sambel tumpang, cita rasanya sangat khas, Biasanya sambel tumpang disiram di atas permukaan rebusan sayur. Kunci resep ini Read more…