Lupis ketan

Saya membuat 500 gr beras ketan putih menjadi lupis dengan menggunakan panci presto maxim. Saya mengisi penuh dan memprestonya hingga 1,5 jam dihitung sejak panci presto mendesis. Matikan kompor, diamkan sekitar 30 menit baru dibuka panci prestonya. Lupisnya ditiriskan, ditaruh di tempat yang berlubang bang bawahnya agar semakin tiris. Tunggu Read more…

Rawon Presto

Ini semua berawal ketika saya membeli daging sapi super alot alias keras. Semakin direbus semakin alot seperti karet. Akhirnya saya pun memilih untuk memprestonya, karena lebih praktis dan hemat gas. Bayangkan, jika direbus manual akan memakan waktu 2-3 jam. Panci presto dapat mempersingkat waktu perebusan , yang semula 2-3 jam Read more…