Pohon belimbing wuluh di samping rumah, berbuah tiada henti. Sayang sekali bila terbuang percuma. Saya sudah mengolah sebagian menjadi sirup belimbing wuluh. Hari ini, saya mencoba mengolahnya menjadi sambal. Rasanya yang asam pasti akan memberikan sensasi segar pada sambal.
Bahan-bahannya:
8 buah cabe merah kriting
1/2 sdt terasi goreng atau bakat
1 sdm gula pasir
Sedikit garam
1 buah belimbing wuluh ukuran sedang
Dan ternyata rasanya nampol, penambah nafsu makan.
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Tempe ini berwarna cokelat Read more…
Bahan A 230 gr margarine 120 gula halus B 4 butir telur ukuran besar C 260 gr Tepung protein rendah (misal:Kunci Biru) 1 sdm parutan Lemon, bagian yang kuning ya, yang putih pahit 1 sdt Read more…
Bahan 300 gr beras 11 kantong es lilin tipe panjang ½ sdt garam 3 lembar daun salam Air secukupnya, sampai semua lontong terendam Langkah-Langkah: Cuci beras, tiriskan, tambahkan garam, aduk rata Masukkan ke plastik es Read more…
0 Komentar