Ini semua berawal ketika saya membeli daging sapi super alot alias keras. Semakin direbus semakin alot seperti karet.

Akhirnya saya pun memilih untuk memprestonya, karena lebih praktis dan hemat gas. Bayangkan, jika direbus manual akan memakan waktu 2-3 jam.

Panci presto dapat mempersingkat waktu perebusan , yang semula 2-3 jam menjadi 12 menit. Hemat waktu dan gas hingga 90%.

Pertama saya memotong daging ukuran rendang, saya presto selama 12 menit dihitung saat panci mendesis. Kemudian matikan kompor biarkan hingga ±30 menit baru dibuka panci prestonya.

bahan bahannya

500 gr daging sapi

2 L ( kaldu+air)

Bumbu halus:

5 bawang merah, 2 baeang putih, 2kemiri,1 sdt merica butur, 2 cm kencur, 2cm lengkuas, 2 cm jahe, 1 cabe merah besar, dan 6 kluwek hitam dan cantik.

bahan lainnya: 2 daun salam, 2 serai, dsn 2 daun jeruk.

Panci presto merk maxim

Untuk lebih lengkap simak:


0 Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: