Sebagai pemula, saya sering bingung saat membuat bolu. Pakai SP, TBM atau Ovalet ya? 🤔

Setelah googling sana sini, akhirnya saya ketemu jawaban nya dari kanal youtube Chef Diana Cahya.

SP: pengembang kue yang berbahan dasar kering seperti bolu

TBM=Ovalet=pengembang kue yang berbahan dasar basah, seperti kue lapis

TBM adalah nama lain dari Ovalet karena disuatu daerah kadang terbiasa menyebut ovalet atau TBM.

Semoga bermanfaat

Ig.hari_hari_hera


0 Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: