Bahan:

  1. Ayam giling 200 gr
  2. Udang giling 100 gr
  3. 3 siung Bawang putih dihaluskan
  4. Merica bubuk
  5. Tapioka/aci 50-75 gr
  6. Telor putihnya saja 1 butir
  7. 1 bungkus kara 65 mL
  8. Garam, gula secukupnya
  9. Kaldu ayam secukupnya (optional)
  10. Daun pisang dan tusuk gigi/lidi

Caranya:

1.Semua dicampur menjadi satu, aduk hingga rata

2.Bungkus setiap sendok adonan dengan daun pisang

3.Kukus sekitar 10-15 menit

4.Angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang

5.Simpan dalam kulkas dan dibakar dulu (bisa menggunakan teflon) sebelum disantap.

Selamat mencoba

Terima kasih ❤ (ig. hari_hari_hera)


0 Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: