Selama ini saya membuat roti dengan menggunakan hand mixer Phillip atau menguleni manual dengan tangan. Proses ini memerlukan trik sendiri, yang pasti sangat melelahkan. Bayangkan, setiap resep (500 gr) roti, saya menghabiskan waktu 15- 20 menit untuk menguleni manual atau memegang hand mixer.
Akhirnya, setelah melihat banyak chef di media sosial menggunakan stand mixer dalam menguleni adonan roti, saya pun mencoba googling aneka stand mixer ini. Pilihan pun jatuh pada stand mixer Turbo seri EHM 9595.
Apa saja bagian dari mixer ini?
- Badan Mesin.
- Wadah Stainless ukuran 5L lengkap dengan penutup.
- Tiga buah pengaduk berupa dough hook, beater dan whisker.
Pada badan mesin terdiri dari kepala mixer, tuas pembuka, tombol kecepatan, dasar mixer.
Berapa daya listrik dari mixer ini?
Daya listrik stand mixer ini adalah 600 W, tegangan 220-240 V (50-60 Hz).
Untuk pembuatan roti , mixer ini sangat recomended, karena (menurut saya) material dough hook-nya membuat adonan tidak mudah panas, karena panas berlebih pada adonan roti dapat mematikan ragi.
Merk Turbo sendiri diproduksi oleh PT. Citra Kreasi Makmur, berdasarkan laman perusahaan tersebut di http://www.citrakreasimakmur.com menjelaskan bahwa selain merk ini , mereka juga memproduksi Philips Home Appliances , produk bagi Aprica dan Graco. Jadi, untuk kualitas tentu sangat recomended, selain itu service center pun tersedia di banyak kota di Indonesia.
Berapa lama masa garansi mixer Turbo EHM 9595 ini?
Masa garansinya cukup lama, yaitu 3 tahun.
Sedangkan untuk pusat service merk Turbo ini memiliki call center : 0800-11-TURBO(88726).
https://duniahera.com/service-center-merk-turbo-di-jabodetabek-2021/
Silahkan simak di vlog dibawah untuk cara mengoperasikan mixer ini:
Semoga bermanfaat.
Terima kasih
0 Komentar