Resep ini sudah saya praktek kan, semoga syukaa
Bahannya :
- Tepung kunci biru/ segitiga biru 500 gr, sangrai dengan daun pandan sampai daun pandan kering, sisihkan
- Gula pasir halus 200-250gr (selera), gula biasa diblender
- Kacang tanpa kulit 250 gr, sangrai dan haluskan (diblender)
- Minyak goreng 250 ml
- Vanili 1 bungkus
Adonan setelah semua bahan tercampur 
Kue kacang
Caranya :
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng
- Setelah tercampur, tuangkan mibyak goreng perlahan-lahan
- Cetak dengan menggunakan cetakan kue kacang
- Letakkan diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin
- Oven tangkring (otang) yg panaskan dahulu sekitar 10 menit dengan api sedang cenderung kecil
- Masukkan kue kacang ke dalam otang, panggang sekitar 45 menit
- Tips 25 menit pertama posisi loyang atas dipindahkan ke bawah, begitu juga sebaliknya agar matangnya merata
Selamat mencoba,
Terima kasih ❤
0 Komentar